国際化の塩を求めて(PART 1)

　

栃木県佐野市では、うっとうしい天気がこれからも続くようですわ。


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今年の梅雨は例年よりも少し早目で、５月２８日に梅雨入りを迎えました。
例年だと６月８日が梅雨入りだそうです。
梅雨明けは７月２１日頃だそうですわ。

日本のニュースはバンクーバーには伝わっていないでしょうけれど、
良くないニュースが相変わらずテレビから流れてきます。

東京電力・福島第一原子力発電所の１、２号機タービン建屋海側にある井戸の地下水から高濃度の放射性物質が見つかった問題で、東電は６月２９日、海の近くに新たに掘った井戸から、地下水１リットル当たり３０００ベクレルの高濃度の放射性物質を検出したそうですわ。
日本では、未だに放射性物質の問題は長く尾を引きづっています。

テニスのウィンブルドンでは第６日の６月２９日に、オールイングランド・クラブで男子シングルス３回戦が行われました。
第１２シードの錦織圭・選手が第２３シードのアンドレアス・セッピ（イタリア）選手に　６―３、２―６、７―６、１―６、４―６で、惜しくも逆転負けをしてしまいました。
初の４回戦進出はなりませんでした。
残念です。

栃木県のニュースではデンマンさん好みのヤ～らしい事件がありました。
なんと、石こうで女性器の型取りをして、それを売ったというのです。
売り上げが、なんと　３２０万円もあったとか。。。

昨年４月、女性器を石こうでかたどった作品２個をネットのオークションサイトに出品し、栃木県小山市の４０代の男性に計３、６００円で販売したそうです。
このようなハレンチな事が現実に起こるなんて、信じられませんわ。

出会い系サイトなどでモデルを募集し、型取りの協力を依頼したのだそうです。
このような依頼に応じる女性の気持ちも理解できませんわ。

加工技術は特殊メークの専門学校に通って身に付けたという努力家だそうですわ。　（苦笑）
犯人は「自分より上手に作れる人はいない。世間にアピールしたかった」と言っているそうです。
そんなの、ちっとも自慢にはなりませんわア！

１０年前から６００〜７００個を５０人以上に販売し、約３２０万円の売り上げがあったそうです。


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デンマンさんは決して真似をしてバンクーバーで捕まらないでくださいね。　
うふふふふふ。。。

ところで、嫌なニュースや、ヤ～らしい事件が多いので気分転換に東京の赤坂の「ローリーズ　プライム・リブ」でステーキを食べてきました。


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とっても、おいしかったですわ。
テーブルの上に、このお店だけが使っている特性の調味料がありました。


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ローリーズの味付け塩は、アメリカでは人気があって一般的に使用されているのだそうです。
１９３８年にアメリカでは一般に売りに出されたらしいです。
それまでは、アメリカで、このレストラン内だけで使われていたそうです。

この「ローリーズの味付け塩」のブランドは今では、マコーミック·アンド·カンパニーが所有しているそうで、
アメリカでは通常のテーブル塩をより多く売れているということです。
たぶんバンクーバーでも売られているのではないでしょうか？

今年の秋にデンマンさんが行田に帰省する時に、この「ローリーズの味付け塩」を買ってきてくれると、私は天にも昇る心地がしますわ。
ついでの時で結構ですから、２瓶か３瓶買っておいていただけると幸せです。

思い出を食べる小百合より。。。

肉を食べてもスタミナはつかない


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１９７７年、アメリカで食と健康に関する非常に興味深いレポートが発表されました。
そのレポートは、発表した上院議員のジョージ・S・マクガバン氏の名を取って「マクガバン・レポート」と呼ばれています。

　（中略）

そこには、多くの病気の原因がこれまでの「間違った食生活」にあると結論付けられていたからです。
そして、いまの食生活を改めないかぎり、アメリカ人が健康になる方法はないと断言していたのです。

当時アメリカでは、分厚いステーキのような高タンパク・高脂肪の食事が食卓の主役でした。　（略）　ところが「マクガバン・レポート」は、こうした当時の食の常識を真っ向から否定しました。
そして、もっとも理想的な食事を定義したのは、なんと元禄時代以前の日本の食事でした。
元禄時代以前の食事というのは、精白しない穀類を主食に、おかずは季節の野菜や海藻類、動物性タンパク質は魚介類を少量といったものです。

近年、日本食が健康食として世界的な注目を集めるようになったのは、じつはこれがきっかけなのです。

　（中略）



お肉を好んで食べている人は、それがあなたの健康を害し、老化を進めているということを覚えておいてください。

（赤字はデンマンが強調のため。
読み易くするために改行を加えています。
写真はデンマン・ライブラリーより）

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３０-３３ページ 『病気にならない生き方』
著者：　新谷　弘美
（米国アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授）
２００６年５月１日　第２６刷発行
株式会社　サンマーク出版

モチベーションを高める

この本は３０万の臨床例から私が学んだ「正しいこと」を書いたものです。
でもこれを読んだだけでは健康になることはできません。
あなたの健康を作るのはあなた自身の日々の行動です。　（略）　よい習慣の継続はそれがいかに小さなことでも大きな力となっていくのです。

　（中略）

よい食事をし、よい生活習慣を身につけ、よい水を飲み、充分に休養をとり、適度に運動し、モチベーションを高めたとき、つまりあなたがハッピネスに包まれたとき。。。、



それをもっとも喜んでくれるのはあなた自身の肉体です。
体は、あなたがいかに不健康な生活をしていても、常に健康になろうと日々努力をしつづけてくれているからです。

（赤字はデンマンが強調のため。
読み易くするために改行を加えています。
写真はデンマン・ライブラリーより）

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２３６-２３７ページ 『病気にならない生き方』
著者：　新谷　弘美
（米国アルバート・アインシュタイン医科大学外科教授）
２００６年５月１日　第２６刷発行
株式会社　サンマーク出版